Alimentele care nu mai pot fi puse în vânzare, dar rămân sigure pentru consum, ajung la mii de persoane vulnerabile din Republica Moldova. Produsele sunt preluate de Banca de Alimente de la comercianți și companii, apoi sunt distribuite serviciilor sociale din întreaga țară.
Directorul organizației, Oleg Paraschiv, afirmă că risipa alimentară are consecințe ecologice, economice și sociale. Aruncarea produselor presupune pierderi financiare, generează mai multe deșeuri și reduce posibilitatea de a-i ajuta pe oamenii care nu își permit alimentele de bază.
Potrivit acestuia, diminuarea risipei alimentare și valorificarea circulară a produselor ar trebui să devină obiective naționale, deoarece anual sunt pierdute sume de ordinul miliardelor. Declarațiile au fost făcute în cadrul emisiunii „Bună Dimineața” de la Moldova 1, transmite LiberNews.md.
Produsele donate sunt păstrate într-un depozit autorizat și sigur, unde sunt manipulate în condiții corespunzătoare. Ulterior, acestea ajung la centre maternale, instituții de plasament pentru copii, aziluri pentru vârstnici și cantine de ajutor social. În același spațiu sunt depozitate și alimentele adunate în cadrul colectelor organizate de două ori pe an.
În 2025, Banca de Alimente a recuperat peste 125.000 de kilograme de produse, din care au fost pregătite aproape 250.000 de porții pentru persoane aflate în dificultate. Pe parcursul celor cinci ani de activitate, organizația a salvat aproximativ 580 de tone de alimente, de care au beneficiat circa 12.000 de persoane.
Banca de Alimente intenționează să extindă sistemul de colectare și să implice mai multe servicii sociale, astfel încât acestea să poată prelua direct produsele de la firmele din apropiere. Organizația își dorește și îmbunătățirea cadrului normativ, pentru ca agenții economici să fie încurajați să facă mai multe donații.
Reprezentanții Băncii de Alimente subliniază că sprijinul este esențial pentru oamenii care trebuie să aleagă între achitarea facturilor, cumpărarea medicamentelor și procurarea hranei. Un produs care și-a pierdut valoarea comercială poate însemna încă o masă pentru o familie, un copil sau o persoană în vârstă
