Alimentele și băuturile nealcoolice consumă cea mai mare parte a bugetelor gospodăriilor din Republica Moldova. La nivel național, aproximativ patru din fiecare zece lei cheltuiți lunar sunt folosiți pentru cumpărarea hranei, iar în localitățile rurale ponderea se apropie de 50%.
Datele Biroului Național de Statistică indică și un decalaj considerabil între cheltuielile populației de la sate și cele ale locuitorilor din orașe. În mediul urban, cheltuielile medii lunare de consum constituie aproximativ 6.500 de lei pentru o persoană, în timp ce în mediul rural acestea ajung la circa 3.900 de lei, transmite LiberNews.md, cu referire la TVR Moldova.
În totalul cheltuielilor efectuate la nivel național, produsele alimentare și băuturile nealcoolice dețin o pondere de aproximativ 40%. Familiile de la sate folosesc aproape jumătate din buget pentru hrană, în timp ce gospodăriile din orașe alocă în acest scop circa 35%.
Printre produsele de bază considerate indispensabile de către populație se numără pâinea, laptele, carnea și legumele.
Nivelul veniturilor disponibile diferă semnificativ și în funcție de numărul copiilor dintr-o familie. În gospodăriile cu un singur copil, fiecărui membru îi revin aproape 6.000 de lei.
În cazul familiilor cu cel puțin trei copii, suma se reduce până la aproximativ 3.400 de lei pentru o persoană, fiind cu circa 43% mai mică. Din acești bani trebuie achitate alimentele, educația, îmbrăcămintea și celelalte necesități ale familiei.
Economistul Marin Gospodarenco explică faptul că proporția veniturilor folosită pentru procurarea alimentelor reprezintă un indicator important al nivelului de trai.
Potrivit expertului, familiile cu venituri mai mari pot cheltui mai mult pentru mâncare, însă aceste sume reprezintă o parte mai mică din bugetul lor total. Atunci când aproape jumătate dintre bani sunt utilizați doar pentru hrană, resursele rămase pentru sănătate, educație, îmbrăcăminte, odihnă sau economii sunt foarte reduse.
Gospodarenco afirmă că situația este mai complicată în mediul rural, unde veniturile sunt mai mici și mai puțin stabile, iar posibilitățile
