Capitală riscă, în următorii ani, să se confrunte cu o criză acută de bucătari în instituțiile educaționale.
Potrivit autorităților, personalul actual este îmbătrânit, iar salariile mici și programul solicitant descurajează angajările noi. „Majoritatea angajaților au peste 60–70 de ani. Începe munca la ora 05:00 sau 06:00 dimineața și pleacă seara târziu”, a declarat șeful adjunct al DGETS, Andrei Pavaloi, în cadrul ședinței Primăriei Chișinău din 20 octombrie, transmite Recordnews.md cu referire la Radio Moldova.
El a avertizat că, fără majorări salariale, în următorii 3–5 ani s-ar putea înregistra un număr mare de posturi vacante. În prezent, peste 1.200 de bucătari pregătesc mâncare pentru aproximativ 83.000 de copii.
Data de 20 octombrie marchează și Ziua Internațională a Bucătarului.