Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) anunță finalizarea unor controale pe piața produselor alimentare, în urma cărora a fost stopată vânzarea unei cantități semnificative de produse de cofetărie neconforme, transmite MOLDPRES.
Inspectorii au identificat mai multe loturi de biscuiți, însumând 2.439,4 kilograme, care nu respectau normele de siguranță alimentară. Potrivit instituției, în procesul de producere a fost utilizat ulei de palmier ce nu întrunea cerințele sanitare. Testele de laborator au indicat depășirea nivelului admis de contaminanți de tip 3-MCPD.
Pentru protejarea consumatorilor, ANSA a dispus retragerea imediată a produselor din comerț. La solicitarea agentului economic și sub supravegherea inspectorilor, întreaga cantitate a fost redirecționată spre utilizare condiționată, ca hrană pentru animale, conform cadrului legal.
Operatorul economic a fost sancționat contravențional și a primit prescripții obligatorii pentru remedierea deficiențelor și evitarea unor situații similare.
Reprezentanții instituției reamintesc că folosirea materiilor prime contaminate este strict interzisă, iar respectarea standardelor de siguranță alimentară este responsabilitatea fiecărui operator. Contaminantul 3-MCPD este reglementat la nivel internațional, întrucât depășirea limitelor admise poate avea efecte negative asupra sănătății pe termen lung.
ANSA precizează că va continua monitorizarea pieței pentru a asigura protecția consumatorilor și respectarea normelor în vigoare.
