Republica Moldova își propune să diminueze cu 30% risipa alimentară până în anul 2030 și să stimuleze donarea produselor alimentare nevândute, dar încă sigure pentru consum. Aceste măsuri sunt incluse într-un proiect de modificare a Legii privind deșeurile, elaborat de Ministerul Mediului, care stabilește, în premieră, obiective naționale clare pentru prevenirea risipei alimentare.
Documentul prevede reducerea cu cel puțin 10% a deșeurilor alimentare generate în etapa de producție și procesare, raportat la media anilor 2025–2026. Totodată, autoritățile își propun ca, până la sfârșitul anului 2030, cantitatea de alimente irosite pe cap de locuitor să scadă cu 30% în comerț, unitățile de alimentație publică, restaurante și gospodării, transmite bani.md.
Pentru atingerea acestor obiective, operatorii din sectorul alimentar vor fi încurajați să colaboreze cu organizații beneficiare, astfel încât alimentele nevândute, dar încă bune pentru consum, să fie donate și redistribuite, în loc să fie aruncate.
Proiectul introduce și noi cerințe de raportare. Operatorii economici și organizațiile beneficiare vor avea obligația să țină evidența produselor donate, redistribuite sau devenite improprii consumului și să transmită anual aceste informații Agenției de Mediu, prin Sistemul informațional automatizat „Managementul deșeurilor”. Datele vor fi folosite pentru monitorizarea risipei alimentare și evaluarea progresului în atingerea obiectivelor asumate.
Deși proiectul nu include statistici oficiale privind amploarea fenomenului în Republica Moldova, un studiu al IDIS „Viitorul” arată că aproximativ 40% din cheltuielile gospodăriilor sunt destinate alimentelor, iar circa 5% din acestea se transformă în risipă. Potrivit expertului economic Veaceslav Ioniță, valoarea alimentelor care vor fi aruncate în anul 2026 este estimată la aproximativ 21 de milioane de lei, sumă de aproape patru ori mai mare decât cheltuielile populației pentru sănătate, odihnă, cultură și educație.
