Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a decis suspendarea temporară a importului de carne de pasăre și produse din carne de pasăre provenite din Ucraina. Măsura a fost luată în urma unor investigații complexe, inițiate după depistarea substanței interzise metronidazol în loturi de furaje importate anterior din țara vecină, informează MOLDPRES.
Potrivit ANSA, decizia a fost adoptată în baza principiului precauției, cu scopul de a proteja sănătatea consumatorilor din Republica Moldova și de a permite plasarea pe piață doar a produselor alimentare sigure și inofensive.
În cadrul investigațiilor, instituția a constatat mai multe neconformități care pot afecta siguranța alimentară. Astfel, planul de monitorizare a reziduurilor prezentat de autoritatea competentă din Ucraina este inferior celui aplicat în Republica Moldova. Testarea substanțelor interzise, inclusiv a metronidazolului, se efectuează doar pe țesut muscular, fără analiza serului sangvin. Conform studiilor științifice și ghidurilor europene, această substanță se degradează rapid în mușchi, dar rămâne stabilă în ser și ouă, ceea ce reduce capacitatea controalelor la import de a garanta lipsa utilizării substanțelor interzise.
Deși legislația ucraineană interzice utilizarea metronidazolului, investigațiile ANSA au arătat că substanța este disponibilă pe piață. Medicamentele veterinare pe bază de metronidazol sunt comercializate și figurează în cataloagele unor companii producătoare de medicamente din Ucraina.
Totodată, monitorizarea platformelor de comerț electronic a scos la iveală existența unui număr mare de produse care conțin metronidazol, vândute fără prescripție, inclusiv în ambalaje de capacitate mare, fără un control adecvat asupra utilizării acestora la animalele destinate consumului uman.
ANSA mai precizează că loturile de furaje neconforme identificate anterior erau însoțite de certificate veterinare oficiale emise de autoritatea statului exportator, care atestau în mod eronat conformitatea și siguranța produselor.
Suspendarea importurilor va rămâne în vigoare până când autoritatea competentă din Ucraina va prezenta garanții credibile, conforme standardelor naționale, privind controlul substanțelor interzise, trasabilitatea produselor și funcționarea eficientă a controalelor oficiale.
La începutul lunii ianuarie, analizele de laborator au depistat prezența metronidazolului în probe de furaje și ouă destinate consumului uman, prelevate de la o fermă avicolă din Republica Moldova. În urma acestui caz, ANSA a inițiat o anchetă amplă, iar 110 mii de păsări au fost nimicite.
Rezultatele de laborator și datele obținute în cadrul controalelor oficiale au arătat că sursa reziduurilor de metronidazol identificate în ouă și ser a fost hrana pentru animale, în care substanța a fost adăugată de producători. În acest context, ANSA a suspendat și importurile de furaje combinate și a solicitat informații suplimentare autorității veterinare din țara exportatoare.
Metronidazolul este un chimioterapic cu efect bacteriostatic și antiparazitar, a cărui utilizare la animalele destinate producției de alimente este interzisă în Uniunea Europeană din 1997 și în Republica Moldova din 2011, din cauza riscurilor majore pentru sănătatea consumatorilor, semnalate inclusiv în documente internaționale de referință.
