Tineri pasionați de gastronomie din întreaga țară se vor reuni la Chișinău, vineri, 23 mai 2025, pentru a participa la cea de-a IX-a ediție a Campionatului Național Gastronomic pentru Juniori – un eveniment dedicat viitorilor profesioniști din domeniul culinar, transmite MOLDPRES.
Competiția este organizată de Ministerul Educației și Cercetării, în parteneriat cu Comitetul Sectorial pentru Formare Profesională în Comerț, Hoteluri și Restaurante și Asociația „Educație pentru Dezvoltare”. Evenimentul va avea loc la Școala Profesională nr. 2 din Chișinău.
Ediția din acest an are ca temă „Tur gastronomic în jurul lumii”, iar peste 90 de elevi din 15 instituții de învățământ profesional tehnic își vor testa creativitatea și abilitățile în cadrul competiției „Călătorie în farfurie”. Preparatele lor vor fi evaluate de un juriu format din bucătari-șefi și specialiști din industria HORECA.
Organizatorii subliniază că evenimentul este o oportunitate valoroasă pentru tineri de a aplica în practică cunoștințele teoretice, dar și de a-și afirma potențialul într-un cadru profesional. Campionatul promovează meseriile din domeniul gastronomic, contribuie la creșterea prestigiului acestora și încurajează apropierea elevilor de piața muncii.
Totodată, competiția stimulează inovația culinară și schimbul de experiență între instituțiile participante, fiind și un moment de recunoaștere a contribuției maeștrilor-instructori și cadrelor didactice din sistemul profesional tehnic.
